Acquolina di Roma
è aperta da circa 8 anni ed è famosa per aver realizzato le
pizze più particolari della città. Inoltre, presta servizio di catering e buffet per il Gambero Rosso. Specializzata nella creazione
di pizze speciali, nel 2010, è riuscita a vincere l’ambito
concorso indetto proprio dal Gambero Rosso con la pizza a
domicilio zona marconi a Roma zucca gialla, provola e pancetta.
L’attività è un punto di riferimento per la clientela
affezionata, che si rivolge alla pizzeria per gustare pizze classiche
o speciali, comodamente a casa propria. È sufficiente sfogliare
l’elenco delle specialità che la cucina propone, telefonare e
ricevere in tempi brevi le pizze, croccanti e fragranti proprio come appena sfornate. L’attività effettua il servizio di
consegna anche in altre zone della città, quali Magliana,
Trastevere, San Paolo, Garbatella, Ostiense, Portuense, Monteverde,
Gianicolense ed è aperta anche a pranzo offrendo molteplici
proposte.
Acquolina di Roma
propone anche i classici primi piatti della tradizione romana espressi, quali:
carbonara, amatriciana, gricia, pomodoro e basilico, risotto
alla crema di scampi, primo del giorno a scelta del cuoco. Per realizzare la pizza a domicilio zona marconi di Roma, il locale si avvale solo dell’impiego di
ingredienti di alta qualità, verdure fresche di stagione e materie prime
italiane. La pizzeria si distingue per
la particolarità degli abbinamenti, quali, ad esempio, pizza con
crema di zucca gialla, pancetta e provola affumicata, pancetta e
stracchino, ricotta, rughetta e porcini, prosciutto cotto,
bufala e peperoncino. Sono circa 60 le degustazioni proposte per quanto
riguarda la pizza al taglio. Il locale propone un menu variegato che
comprende pizze classiche e pizze originali, nonché fritti preparati
impiegando ingredienti selezionati e genuini.
La pizza a
domicilio zona marconi a Roma viene preparata secondo la ricetta
tradizionale, rispettando necessariamente requisiti
specifici come la lavorazione dell’impasto e gli ingredienti
scelti per il condimento. La ricetta, infatti, prevede l’utilizzo
di pochi e semplici ingredienti, quali farina di grano tenero di tipo
00, lievito di birra, acqua naturale e olio extra vergine d’oliva.
L’impasto delle pizze segue la lievitazione naturale, che prevede
una maturazione lenta, di almeno 36 ore di tempo. L’impasto risulta
in questo modo morbido, elastico e altamente digeribile. Infine,
l’attività propone un servizio di consegna a domicilio e un
servizio di asporto rapidi e puntuali. Il personale si reca nelle
zone interessate per consegnare in tempi brevi le pizze.
Acquolina di Roma
è una pizzeria specializzata nella creazione di pizze speciali che,
nel 2010, è riuscita a vincere l’ambito concorso indetto proprio
dal Gambero Rosso con la pizza con zucca gialla, provola e pancetta.
L’attività effettua, inoltre, il servizio di consegna anche in
altre zone della città, quali Magliana, Trastevere, San Paolo,
Garbatella, Ostiense, Portuense, Monteverde, Gianicolense. Tra gli
abbinamenti più richiesti vi sono: pizza con crema di zucca gialla,
pancetta e provola affumicata, pancetta e stracchino,ricotta,
rughetta e porcini, prosciutto cotto, bufala e peperoncino. Sono
circa 60 le degustazioni per quanto riguarda la pizza al taglio. La
consegna a domicilio è disponibile dalle ore 19:00 alle ore 22:00 e include
anche la frittura di pesce (come il cartoccio di calamari) e la pizza
in teglia con tutte le combinazioni più originali. L’attività, aperta anche a pranzo, è un punto di riferimento per
la clientela affezionata, che si rivolge alla pizzeria per gustare
pizze classiche o speciali, comodamente a casa propria. È
sufficiente sfogliare l’elenco delle specialità che la cucina
propone, telefonare e ricevere in tempi brevi le pizze, croccanti e
fragranti proprio come se fossero appena sfornate. Il servizio di
consegna è attivo dalle ore 19:00 alle 22:00. Tra le offerte
principali vi è la promozione per la frittura di calamari a €7,00,
la teglia di pizza per 4/5 persone + 2 supplì + 1 coca-cola a €15,00
euro e primi piatti espressi a €4,50. L’attività propone una
cucina genuina e semplice, realizzata con materie prima di elevata
qualità e ingredienti freschissimi, di provenienza locale. Effettua
anche il servizio di asporto e la consegna a domicilio, sia per la
pizza che per i fritti, per consentire alla clientela di gustare le
specialità della pizzeria, i primi piatti express e la tavola calda,
comodamente anche a casa, grazie a un servizio veloce e puntuale.
